近日,蘇墾麥芽成功入選“2025中國食品工業重點企業500家”榜單,這是公司繼獲評省級“專精特新”中小企業后的又一重要殊榮。作為啤酒產業鏈關鍵環節企業,公司聚焦麥芽研發與生產核心主業,從質量提升、精益管理、技改研發、市場拓展、機制賦能五大維度深挖提質增效潛力,穩步推進高質量發展。
緊扣質量提升,筑牢全鏈管控防線。秉持“好原料鑄就好產品”的品控理念,公司深化與Graincorp、Viterra、CBH等頭部供應商戰略合作,年采購優質大麥超20萬噸。針對華潤、百威等核心客戶的差異化指標需求,實施“一箱一策”定制化生產,實現DMR零投訴天數超800天。以“雙品雙先”質量提升突破年為抓手,常態化開展“質量月”“質量周”等主題活動,凝聚全員品質共識。憑借過硬品質,公司獲評百威2025年“最佳產業合作伙伴”“2024年度100+可持續創新獎”,并首次通過華潤喜力啤酒釀造測試。
立足精益管理,構建特色管理體系。結合自身發展實際,融合百威VPO、華潤質量延伸管理體系,公司探索形成“五精五制”精益管理模式。精準編制采購計劃,統籌大麥市場行情、海關政策、匯率波動、訂單需求及產能狀況等要素,動態平衡原料安全庫存與經濟庫存。精細管控生產過程,定期召開質量例會復盤工藝要點,實現噸麥芽水耗、電耗、汽耗同比分別下降1.01噸、10.63度、0.04噸,筒倉麥芽損耗率降至2.06%的歷史最低值。精進文化培育體系,優化《“五精五制”精益管理工作資訊》編排,強化主題聚焦與全員參與,凝聚管理共識。
發力技改研發,積蓄科創發展動能。公司投入近600萬元專項資金建設技術研究院,引進智能設備助力科研創新,依托國家級CNAS實驗室、高新技術企業等平臺優勢,申報9項科研課題,其中“溫室無土栽培啤酒花技術”實現江蘇省內技術突破。成功申報2項發明專利,獲授1項實用新型專利,發布2項軟件著作權,參與制定“啤酒麥芽”國家標準。同步推進生產設備升級,實施表冷器改造、平房倉糧情測控系統升級等項目,設備故障率同比下降25%。
深耕市場拓展,構建“2+N”銷售格局。踐行“穩核心、拓新興、走出去”戰略,統籌國內外兩個市場,構建雙循環發展格局。鞏固百威、華潤等核心客戶合作“基本盤”,保障大客戶訂單占比穩定。挖掘新興市場“增長盤”,重點開拓湖北吶博、無囿科技等客戶,全年精釀麥芽發貨1715噸。拓寬國際市場“機會盤”,優化出口供應鏈,順利完成韓國、柬埔寨訂單交付,年出口量超4200噸。
創新機制賦能,激活全員發展活力。摒棄“一刀切”考核模式,針對不同部門、崗位特性優化KPI差異化考核指標,部門間最大差異化薪酬達8.3萬元。結合行業趨勢與客戶需求制定科學營銷方案,全年麥芽發貨超20萬噸,到期款項全額收回,無逾期貨款。推行“賽馬制”激勵機制,圍繞重點項目、核心任務設立賽道,全年各部門申報創新獎項12項,充分調動員工崗位創新積極性。



