6月19日，淮海農場的鮮食玉米迎來開摘季。走進玉米種植園區，飽滿的玉米穗在翠綠的莖葉間若隱若現，工人們正忙著采摘、打包、稱重、發貨。4000斤鮮食玉米整裝待發，即將運往連云港市場。

“直接剝開吃，可甜了！”這種鮮食玉米口感軟糯、甜味濃郁，一上市便受到消費者青睞。今年，淮海農場種植70多畝鮮食玉米，預計畝產可達2500斤左右，目前正值集中上市期，每天可采摘約5000斤。

種植負責人解建空介紹：“社區團購日均銷量能達到400多斤，附近縣市區的蔬菜經銷商也紛紛提前預訂，形成了穩定的批發銷售網絡。很多消費者嘗過之后還會推薦給朋友，回購率很高。”

為應對旺盛的市場需求，淮海農場構建了“訂單需求+精準配送”的柔性供應鏈體系。接到訂單后，農場迅速組織采收、包裝，并以最快速度將鮮食玉米送到消費者手中，無論是大宗采購、社區團購，還是零散訂單，都能高效響應，最大程度保證玉米的新鮮度和口感。

“我們會全力以赴做好鮮食玉米的采收和銷售工作，讓更多消費者品嘗到這一美味的農產品。”淮海農場產業發展中心主任顧明輝表示。下一步，淮海農場將繼續優化供應鏈體系，拓展銷售渠道，讓本地消費者享受到新鮮美味的鮮食玉米，同時推動特色農產品走向更廣闊的市場。