“明天老鄭要20只，后天老陳定了30只……，我都愁死了，塘里螃蟹不夠賣！”10月19日，寶應湖農場有限公司水產養殖職工倪行寬說。

倪行寬承包水面養殖130畝，多年來，他依托寶應湖得天獨厚的自然生態資源，堅持走生態養殖之路。19日6點半，來到倪行寬養殖的船旁，一口大鍋首撲入眼簾，鍋內堆滿了玉米、雜魚。

“這是喂螃蟹的，”隨行的水產管理員介紹說，“他家的蟹從來不喂混合飼料。”

走到船上，才知道倪行寬已經早早下湖了，只看見湖面上濃霧籠罩，白茫茫的水面與霧氣融為一體，什么也看不清，只聽到水面上小魚“叭叭”的吐泡聲此起彼復。過了許久，終于聽到“嘩嘩”的搖櫓聲穿透濃霧從前方傳來，又過了五六分鐘方才看到一個人影向我們靠近。

“今天起的都在這了，二三十斤這個樣子。”倪行寬一邊挑撿著螃蟹，按規格分類，一邊向我們介紹道，“我養的螃蟹不愁售，不用上市場，客戶都是到船上來拿，而且每種規格的價格都比市場上要貴到10-20元一斤。”

據了解，倪行寬的養殖湖面推行“前期移螺種草、后期養蟹”的模式，一方面，在湖里種植水草，為提供河蟹棲息、蛻殼良好的隱秘場所，還能起到增強光合作用、防止水體富營養化、增加水體含氧量的作用；另一方面，往湖里投放鮮活的螺螄，不僅讓河蟹的飲食中增加了動物性餌料、實現了“葷素搭配”，而且螺螄吃食蟹塘里的浮游生物、底棲藻類以及河蟹吃剩的殘餌，也能凈化水質。去年倪行寬僅螃蟹獲利5萬多元，今年從9月螃蟹陸續銷售以來，已獲利3萬多元，加上套養的鰱魚、草魚等四大家魚，外捕的青蝦等，年收入超10萬元。